Análisis de laboratorio

Nuestros componentes y nuestra forma de trabajar

Contamos con un equipo de trabajo especializado y eficiente,en un ambiente en el que todos manejan los principios de la gestión de calidad, las técnicas de análisis y los procedimientos de la Norma ISO 17025.

Departamentos del laboratorio

  • Dpto. de Microbiologia
  • Dpto. de Metales Pesados
  • Dpto. de Fisico Quimica
  • Dpto. Administrativo
  • Direccion Tecnica

La forma en que trabajamos

Nuestro sistema informático asigna un número a cada muestra, el que se mantiene durante todo el proceso en el laboratorio, asegurando así  la estricta confidencialidad y la trazabilidad de toda la información asociada al origen de las muestras. Asimismo le da la ventaja de poder saber su resultado en los minimos tiempos posible.

De todo esto un resultado final

Ofrecemos servicios de análisis en productos o liquidos relacionados con los requerimientos normativos, o con los requerimientos de su control de calidad interno. Con la mas alta dedicacion de servicio al cliente, con los tiempos justos y necesarios para la seguridad de su muestra, su confianza depositada en nosotros y velando por la seguridad de su empresa realacionada a la industria alimenticia.

Aqui enumeramos algunas de las determinaciones que actualmente estamos realizando, en el caso de alguna duda o si usted no encuentra la determinacion que esta buscando, por favor comuniquese con nosostros para una mas completa informacion

Departamento de Microbiología

Determinaciones Microbiologicas a detectar en muestras de productos o liquidas.

  • Aerobios termofilos Rto.
  • Anaerobios sulfito reductores
  • Anaerobios termofilos Rto.
  • Aptitud comercial
  • Aspergillus
  • Bacillius cereus Rto.
  • Bacillus stearothermophilus Inv.
  • Clostridium perfringens Rto.
  • Clostridium sulfito reductores Rto.
  • Coliformes fecalis
  • Coliformes totales Rto.
  • Enterobacterias
  • Escherichia coli Invest.
  • Escherichia coli O157:H7 Invest.
  • Escherichia coli Rto.
  • Esterilidad Comercial
  • Hongos Rto.
  • Identificación de bacterias
  • Lactobacillus spp. Rto.
  • Levaduras Rto.
  • Listeria monocytogenes
  • Listeria Sp.
  • Microbiologico de Agua Según C.A.A. / U.E.
  • Microorganismos Lipolíticos Rto.
  • Microorganismos Proteolíticos Rto.
  • Prueba de Estufa
  • Prueba de la Fosfatasa
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Rto. Celulas Somaticas
  • Salmonella spp. (24hs) Invest.
  • Salmonella spp. Invest.(ISO, USDA, FDA)
  • Staphylococcus aereus Coag. (+) Invest.
  • Staphylococcus aereus Coag. (+) Rto.
  • Streptococcus del grupo D Rto.
  • Vibrio cholerae Invest.

Físico Químico de Agua

  • Alcalinidad
  • Amonio
  • Bromatos
  • Calcio (CaCO3)
  • Cianuro
  • Cloro
  • Cloruros
  • Color
  • Conductividad
  • Dureza Total (CaCO3)
  • Fluor
  • Magnesio
  • Nitratos
  • Nitritos
  • Olor
  • Oxigeno Disuelto
  • pH
  • Solidos Totales
  • Sulfatos
  • Turbiedad

Análisis en Efluentes

  • Cloro Libre
  • Coliformes totales
  • Demanda Bioquimica de oxigeno (D.B.O.)
  • Demanda Quimica de oxigeno (D.Q.O.)
  • Fenoles
  • Hidrocarburos Totales
  • Nitrogeno Amonial
  • pH
  • Solidos sed. 10  min
  • solidos sed. 2 Hs
  • Sulfuros
  • Sustancias activas al azul de metileno SAAM (Detergentes)
  • Sustancias solubles en eter etilico

Físico Químicos de Producto

Determinaciones Fisico-Quimicas a detectar en productos.

  • Acidez
  • Actividad de agua
  • Aspecto, Color y Olor
  • Azúcares totales
  • Carbohidratos
  • Cenizas
  • Control de rotulo
  • Determinacion Organolepticas
  • Fibra alimentaria
  • Grasas Gerber
  • Grasas Saturadas
  • Grasas Soxlet
  • Grasas totales
  • Grasas trans
  • Humedad
  • Nitratos
  • Nitritos
  • pH
  • Peso Bruto
  • Peso Neto
  • Proteinas
  • Sodio
  • Tablas Nutricionales
  • Valor Energetico
  • Viscosidad

Dpto. de Metales Pesados

Metales Pesados a detectar en muestras de Productos y Liquidos.

  • Aluminio
  • Arsénico
  • Bario
  • Boro
  • Cadmio
  • Calcio
  • Cobre
  • Cromo
  • Estaño
  • Fosforo
  • Hierro
  • Magnesio
  • Manganeso
  • Mercurio
  • Niquel
  • Plata
  • Plomo
  • Selenio
  • Zinc